Les températures extrêmement chaudes peuvent causer du stress pour les plantes. Alors…. Comment aider votre jardin à survivre à une vague de chaleur et à résister au stress thermique ?
Lorsque les températures atteignent plus de 35°C, certaines plantes montent en graines et fleurissent (pressées de se reproduire avant de mourir). Entre 22 à 32°C, les tomates, les poivrons et les haricots seront ravis ! Mais à 35 degrés ,les tomates peuvent perdre leurs fleurs et les fruits ne plus se développer surtout si les températures restent chaudes pendant la nuit. Les plants de courgettes et de courges peuvent ralentir la production lorsque la température dépasse 30 ° C pendant une période prolongée. Les jeunes plants sont plus fragiles et moins résistants à la chaleur. Il faut les placer à l’ombre dès que les températures s’élèvent.
D’une manière générale, les plantes ralentissent simplement la production, comme nous le faisons tous quand il fait trop chaud.
Des pistes pour surmonter l’été
On peut envisager la plantation de certaines cultures à l’ombre partielle ou l’utilisation de plates-bandes enterrées, plutôt que des pots (qui se dessèchent plus facilement ) ou encore la fabrication de structures d’ombrage.
L’ombre est un outil incroyablement efficace pour garder les choses au frais et protéger les plantes pendant une vague de chaleur. En réduisant l’intensité de la lumière du soleil et de la chaleur qui frappe les plantes, le sol reste plus frais, retient l’humidité et réduit généralement l’impact de la chaleur. Il existe plusieurs façons de créer de l’ombre dans le jardin : en drapant des draps ou une toile d’ombrage spécialisée sur des cerceaux, des piquets ou d’autres supports, en utilisant de grands parasols de patio ou de plage, ou même en érigeant de grands auvents d’ombrage sur toute une zone de jardin. Vraiment, tout ce qui bloquera le soleil tout en permettant une bonne circulation d’air fonctionnera !
On peut aussi renforcer les systèmes racinaires des plantes pour les rendre plus solides, Lorsque vous arrosez régulièrement votre jardin tout au long de la saison de croissance, vous fournissez aux plantes une eau longue et lente qui saturera profondément dans le sol. C’est mieux d’arroser seulement les quelques centimètres supérieurs du sol. Plus le sol est humide, plus les racines poussent profondément. Avoir des racines profondes permet aux plantes d’accéder à plus de nutriments et d’eau, et les rend plus résistantes à la sécheresse et aux variations de température du sol.
De plus, un sol profondément humide maintient des températures plus stables et est moins susceptible de se dessécher. Donnez à votre jardin un bon arrosage le soir ou le matin avant qu’une vague de chaleur ne frappe. Fournir de l’eau bien avant le pic de chaleur de la journée leur donnera amplement le temps de s’imprégner de l’eau.
Important: Évitez d’arroser et de mouiller les feuilles de vos plantes par temps chaud et ensoleillé.L’humidité amplifie le soleil comme une loupe ! Ça finit comme un coup de soleil ….une brûlure ! Protégez vos plantes d’une vague de chaleur dans le jardin en arrosant votre sol, pas vos plantes ! Et le paillis !
Saviez-vous que les plantes sont plus contrariées et influencées par les variations de température dans leur zone racinaire et leur sol que par les températures de l’air ambiant ? Par exemple, une plante peut généralement survivre et rebondir après avoir été un peu gelée ou grillée au-dessus du sol mais elle pardonne beaucoup moins si ses racines sont en détresse. Alors, assurez-vous de pailler votre jardin pour offrir une couche protectrice pour le sol et les racines ! Le paillage est toujours incontournable et particulièrement important pour protéger les plantes des vagues de chaleur. Le paillis est une couche de matériau qui recouvre le sol exposé, ce qui aide à amortir les températures extrêmes et favorise des températures du sol plus stables dans l’ensemble. Il réduit également l’évaporation et le ruissellement, protège le réseau trophique vivant du sol, empêche le sol de se dessécher et réduit vos besoins en eau ! Appliquez environ 5 cm de matériau de paillis organique (encore plus pour un paillis léger comme la paille) sur la surface du sol autour de la base des plantes ou sur tout le lit de jardin. Des exemples de paillis organiques comprennent la paille, les petites écorces ou les copeaux de bois, les feuilles déchiquetées, les aiguilles de pin et le compost vieilli . Certains jardiniers utilisent une couche de papier journal, de carton. Favoriser la bonne santé des plantes:
Utiliser l’engrais maison à l’aloe vera, du compost bien vieilli et/ou du thé de compost. Tous ces avantages alimentent le réseau racinaire vivant du sol, permettent aux plantes de mieux utiliser les nutriments et améliorent leur résistance à la pression des ravageurs, à la chaleur, etc.
Article écrit par Laurence, notre bénévole à la main verte.
